Foodora lopetti Suomessa – näin et jää Woltin provisioloukkuun
Julkaistu · zapfoodin toimitus (ravintoloiden verkkotilausjärjestelmät)
Lyhyt vastaus
Foodora poistui Suomen markkinoilta 27.2.2026, kun Delivery Hero veti brändin pois maasta. Wolt on nyt käytännössä lähes monopoliasemassa Suomen ruokalähettimarkkinalla. Ravintolalle tämä tarkoittaa vähemmän neuvotteluvaraa ja korkeampaa riippuvuutta yhden alustan provisioista – jotka ovat tyypillisesti 25–30 %. Konkreettisin suoja on ottaa oma provisiovapaa tilauskanava käyttöön alustan rinnalle.
Mitä oikeasti tapahtui
Foodora – osa saksalaista Delivery Hero -konsernia – ilmoitti vetäytyvänsä Suomesta, ja toiminta päättyi 27.2.2026. Poistuminen jätti Suomen ruoankuljetusmarkkinan käytännössä yhden ison toimijan, Woltin, varaan. Kilpailu- ja kuluttajavirasto on käsitellyt Woltin markkina-asemaa erikseen.
Kun kaksi alustaa kilpaili, ravintolalla oli edes jonkin verran vaihtoehtoja. Kun jäljellä on yksi hallitseva alusta, hinnoittelun ja ehtojen sanelu siirtyy entistä enemmän alustan suuntaan.
Paljonko provisio oikeasti vie?
Woltin Suomen maajohtajan mukaan 30 % on globaali toimialan standardi, ja Suomessa liikutaan tyypillisesti 25–30 %:n haarukassa (siteerattu vaihteluväli 20–35 %); Woltin brändätyillä ravintolasivustoilla osuus on ollut luokkaa ~5 %.
Foodora veloitti ennen poistumistaan tyypillisesti noin 12–14 % omilla kuljettajilla, 30 % Foodoran kuljetuksella, ja premium-näkyvyydestä erillisiä sijoittelumaksuja (~530 €/kk).
Mitä tämä tarkoittaa euroina? Otetaan ravintola, joka myy 4 000 € kuukaudessa kuljetuksena:
| Kanava | Provisio | Kustannus / kk | Kustannus / vuosi |
|---|---|---|---|
| Wolt 25–30 % | 25–30 % | 1 000–1 200 € | 12 000–14 400 € |
| Oma järjestelmä (zapfood) | 0 % + 99 €/kk | 99 € | 1 188 € |
Ero on luokkaa 10 800–13 200 € vuodessa yhdellä 4 000 €:n kuukausimyynnillä. Sillä palkkaa jo osa-aikaisen työntekijän tai kattaa vuokran useaksi kuukaudeksi.
Miksi yhden alustan varaan jääminen on riski
Hinnoitteluvoima siirtyy alustalle.
Kun kilpailija poistuu, provisioiden tai lisämaksujen nostamista on vaikeampi vastustaa.
Asiakassuhde ei ole sinun.
Alustan kautta tuleva asiakas on alustan asiakas. Et näe yhteystietoja etkä voi markkinoida suoraan – et myöskään, jos alusta joskus muuttaa ehtoja tai poistuu, kuten Foodora teki.
Näkyvyys on vuokrattua.
Sijoittelu hakutuloksissa ja kampanjoissa riippuu alustan algoritmista ja maksullisista nostoista.
Tämä ei tarkoita, että alustasta pitäisi luopua. Se tarkoittaa, ettei kannata olla pelkän alustan varassa.
Ravintolan vaihtoehdot nyt
- 1
Jää pelkän Woltin varaan.
Helpoin tie, mutta kallein ja riskialttein: maksat 25–30 % jokaisesta tilauksesta etkä omista asiakassuhdetta.
- 2
Ota oma tilausjärjestelmä alustan rinnalle.
Annat alustan tuoda uudet asiakkaat, mutta ohjaat vakioasiakkaat omaan provisiovapaaseen kauppaasi. Jokainen oman kaupan tilaus on suoraa säästöä. Tämä on useimmille paras yhdistelmä.
- 3
Siirry kokonaan omaan järjestelmään.
Sopii etenkin paikoille, joilla on vahva vakioasiakaskunta ja oma nouto/dine-in-painotus.
Miltä oma provisiovapaa kanava näyttää käytännössä
Oma tilausjärjestelmä ei tarkoita kallista projektia. zapfood tarjoaa kiinteällä 99 €/kk -hinnalla (ei aloitusmaksua, ei per-tilaus-maksuja):
- Oma verkkokauppa kuljetukseen, noutoon ja pöytään (QR-tilaus)
- Kanta-asiakasohjelma ja alennuskoodit palaavien asiakkaiden aktivointiin
- Reaaliaikainen tilausseuranta ja kuljettajanäkymä
- EU:n ALV-tuki ja VIES-tunnistus valmiina
- Myyntiraportit ja 46 kielen tuki
- Maksut: Stripe, Paytrail, Visma Pay, käteinen
Olennaista: kiinteä hinta ei kasva myynnin mukana. Mitä enemmän myyt oman kaupan kautta, sitä suurempi säästö provisioon verrattuna.
Näin pääset alkuun tällä viikolla
- 1
Laske säästösi.
Ota kuukausimyyntisi ja kerro se ~25–30 %:lla – se on nykyinen provisiosi. Vertaa 99 €:oon. Säästölaskuri tekee tämän puolestasi.
- 2
Perusta oma kauppa kokeilujaksolla.
Rakenna menu, hinnat ja maksutavat 14 päivän ilmaisen kokeilun aikana.
- 3
Ohjaa vakioasiakkaat sinne.
Kuitin QR-koodi, pöytäständi, somelinkki ja "tilaa suoraan meiltä" -viesti – jokainen ohjattu asiakas on säästöä.
- 4
Pidä alusta uusasiakashankintaan.
Ei tarvitse valita jompaakumpaa.
Lue myös
Usein kysytyt kysymykset
Lähteet
Foodoran lähtö oli muistutus siitä, ettei ravintolan kannata olla yhden alustan varassa. Et voi hallita alustojen päätöksiä – mutta voit rakentaa oman kanavan, jonka provisio on 0 % ja jonka asiakkaat ovat sinun.